Unde se mănâncă bine în Brașov

Am făcut un top al celor mai bune 6 localuri – iar după asta, alte 4 unde e mai mult reclama:

  1. La Ceaun – Strada Michael Weiss 27 – un mic restaurant tradițional care servește în principal supe si tocane, pregătite proaspăt în fiecare zi, cu ingrediente locale. Puteți găsi aici o ciorba și o tocană gătite proaspăt în ceaune mari, după rețete ardelenești tradiționale (citiți totuși și la 10).

  2. sergianaSergiana – Strada Mureșenilor 28 – localul aparține unui producător ce valorifică tradiţia zonală a măcelarilor şi a crescătorilor de animale din Ţara Bârsei şi Ţara Făgăraşului.

  3. Festival ’39 Coroana Brașovului D’altădată – Strada Republicii 62 – servire super, mâncare foarte bună.

  4. Taverna Sârbului – str. Republicii nr. 55 – Aici, totul e “specialitatea casei”. Mâncarea are gust, bucatele sunt cele tradiționale, preparate după rețete vechi știute numai de bucătarii sârbi. Restaurantul e impregnat de atmosfera tipic sârbeasca a veacurilor trecute și mobilierul de lemn la platourile încărcate de mâncăruri preparate după rețete originale, de la șlibovița parfumată la muzica plina de vigoare.

  5. Berăria Ciucaș – Politehnicii nr. 1 – local ok dacă nu e plin, inclusiv terasa.

  6. Ceasu’ Rău – face parte din rețeaua Sergiana (vezi poziția 2).

  7. Bistro Del’Arte localul nu e rău în sine, dar, asemenea celui care urmează….

  8. Ma Cocotte …nu veni aici pe burta goală; e locul unde vii ca să te dai hipster și să halești ceva care să-ți permită să încapi în continuare în ai tăi skinny jeans mărimea XXS.

  9. Pilvax – cândva Dumnezeul cârciumilor din Brașov, apoi doar un local bun cu specific unguresc, acum că au schimbat bucătarul…

  10. Localurile din Piața Sfatului – au mâncare banală, s-au cam șmecherit. Sunt bune de o cafea, de un suc. COME Back au câteva patiserii bune, dar cam atât.

Mini-articol inspirat de Zoso + o sugestie de la Melinda Adél: Roata Norocului de pe Str. Crișan, unde se mănâncă cea mai bună ciorbă de burtă. Dacă aveți de gând să petreceți un sejur la Brașov, aici găsiți și câteva recomandări pentru cazare.

4 thoughts on “Unde se mănâncă bine în Brașov

  • January 14, 2018 at 9:56 pm
    Permalink

    boss, nu ca te-a inspirat, dar l-ai cam copiat pe Zoso.

    In alta ordine de idei, v-as da pe amandoi cap in cap ca puneti Ciucas. Si v-as blestema pe toti cei care recomandati bomba aia sa fiti nevoiti sa mancati acolo zilnic timp de 1 saptamana.

    Inteleg, e berarie, nu e restaurant, multi se duc cu pretentii mai mici. Dar dumnezeule, tot dai bani pe mancare, bucatarul tot bucatar e. sau credeti ca-i macelar?

    Deci nu, locul ala trebuie pus in categoria ASA NU, LOC DE EVITAT.

    Sa nu mai zic de bere. Ciucas e acceptabila, dar intr-un loc care se cheama BERARIE ar trebui sa gasim o gama mai variata de beri. Ceea ce, ati ghicit, nu se intampla.

    Reply
    • January 15, 2018 at 10:07 am
      Permalink

      Eu am încercat s-o dau pe partea pozitivă și să-l actualizez pe brașoveanul de Zoso cu feed-back-ul de la cititorii mei. Că altfel e fiecare cu bula lui. Cât despre copiat, asta-i treaba cu știrile, dacă menționezi sursa, în limita a 300 de cuvinte…
      Dar ia zi, când ai fost tu „nevoit” să mănânci acolo timp de o săptămână?

      Reply
  • January 15, 2018 at 3:17 pm
    Permalink

    Nu am zis asta. dar asta-i blestemul pe care-l trimit tuturor celor care recomanda localuri proaste. Ca principiu.

    Mie mi-a ajuns o singura data.

    Reply
  • January 15, 2018 at 3:31 pm
    Permalink

    Nr. 9 un restaurant cu o prestanta doar de oameni care le este frica sa spuna adevarul…..
    Gulasul de cea mai proasta calitate,si se mai serveste si (vechi),si cind spun asta stiu despre ce vorbesc….
    Mancaruri care nu stiu despre ce se poate vorbi ,dar in nici un caz ” calitate”
    Cred ca aceasta locatie nu prea a-si are locul in topul celor de calitate !

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *